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巴黎麵包店不消塑膠袋 一張紙搞定包裝

(中心社記者曾依璇巴黎2日專電)台灣擴大實行限塑措施,但仍許可使用直接與食品接觸的塑膠包裝。以巴黎為師,麵包店遍及使用紙袋或紙盒包裝麵包、糕點,甚至一張紙應萬變,也是常見的包裝法。

台灣自本年元旦起擴大禁止商家提供免費塑膠袋給消費者,但直接接觸食品的塑膠製包裝袋不在限制局限內,蛋糕、麵包沒必要「全裸」交給消費者。

在巴黎,麵包店遍及用紙盒或紙袋包裝,只有夾著生菜、番茄和肉類的三明治需要長型塑膠袋包裝,以防蔬菜汁液或醬料濡濕紙袋。

除現成的紙盒、紙袋,也有很多麵包店夥計用一張紙就可包裹麵包和各式點心,幾近全能。xyz xyz

巴黎第7區臨近國民議會的一間麵包店就採這種體例。夥計說,店裡凡是用紙盒盛裝單人份糕點、紙袋裝麵包,但她也學會只用一張紙包裝分歧外形的蛋糕、鹹派、麵包、餅乾,這在巴黎是很遍及的做法,「我們曆來不需要用塑膠袋」。

在她手中,一張紙能在幾秒內折疊成一個小帳篷,把巧克力蛋糕或生果塔裹在其中,小帳篷的頂端形成一個三角形空間,不會破損蛋糕概況的完全和裝潢。

這類做法不僅簡單,對環境影響較小,本錢也比紙盒低,畢竟只需要一張紙和夥計的巧思。

另外,法國人上麵包店,若只買一條長棍麵包,用紙裹好後,可直接拿在手上或夾在腋下,若買一兩樣點心,則用一個小型紙盒裝在一起拎著走,除非數目許多或采辦大型蛋糕,不然不太需要再加一個手提袋。1070103

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文章來自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%B7%B4%E9%BB%8E%E9%BA%B5%E5%8C%85%E5%BA%97%E4%B8%8D%E7%94%A8%E5%A1%91%E
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